MUDOO
  • Home
  • Televisie
  • Radio
  • Dossiers
    • Voorjaar 2022
    • Najaar 2022
  • Video
  • Nieuwsbrief
Facebook Twitter Instagram RSS
MUDOO
  • Home
  • Televisie
  • Radio
  • Dossiers
    • Voorjaar 2022
    • Najaar 2022
  • Video
  • Nieuwsbrief
Facebook
MUDOO
Home » Lactose- en glutenvrij koken met zusjes Daeleman
Televisie

Lactose- en glutenvrij koken met zusjes Daeleman

4 februari 2017
Facebook Twitter WhatsApp Email
Delen
Facebook Twitter WhatsApp Email

Vanaf maandag 6 februari 2017 trekt chef Sofie Dumont naar Mechelen. Daar kookt ze een hele week gluten- en lactosevrij met radiopresentatrice en sinds kort ook yogalerares, Eva Daeleman. Een heuse uitdaging voor Sofie, maar één die ze met beide handen grijpt. Tijdens de week kookt Sofie ook met de zussen van Eva, Emma en Ella, die als drie druppels water op elkaar lijken! 

Maandag 06/02 starten Sofie en Eva de week met een salade van geroosterde peren, een perfecte, lichte maaltijd voor na een yogasessie.

Eva kookt dagelijks vers, maar er is één ding dat telkens mislukt: soep. Dinsdag 07/02 gaat Sofie back to basic met een simpele, maar lekkere juliennesoep met seizoensgroenten en krokant geroosterde spruiten. Grootmoeders keuken op zijn best. “Slurpen is toegestaan!”, zegt een verlekkerde Eva.

Weer of geen weer: woensdag 08/02 koken Sofie en Eva buiten. Ook Eva’s zussen Ella en Emma trekken mee de tuin in voor een stoofpotje met kokkels en spek, bereid op de barbecue. Het perfecte gerecht om tijdens de koude dagen je handen aan te verwarmen!

Donderdag 09/02 slaan Eva en Sofie aan het bakken. Ze gaan voor een Britse afternoon tea met gluten- en lactosevrije scones, belegd met gegrilde appels en gerookte paling. Eva’s beste vriendin Evi Renaux komt meeproeven van het resultaat.

Het beste recept heeft Sofie voor het laatst bewaard. Eva is verzot op chocolade en pinda’s, dus dat vraagt om homemade snickers. Een verantwoorde lekkernij om op vrijdag 10/02 de week mee af te sluiten. “Als mijn wangen binnenkort wat boller staan, dan weet je hoe het komt”, lacht Eva.

Schrijf je hier in voor de gratis nieuwsbrief van Mudoo.be

Meer nieuws

Thuis: Viv gaat twijfelen

Televisie 20 maart 2023

Familie: Véroniqe neemt Benny in vertrouwen

Televisie 20 maart 2023

Wittekerke: Tante Jos saboteert Naomi

Televisie 20 maart 2023

Lisa: Bezoek voor Gijs

Televisie 20 maart 2023
Volg ons op sociale media
  • Facebook
Toplinks
  • Ali Express
  • Hema
  • Hema
  • Ali Express
  • Tickets Plopsa
  • Bestel hier uw favoriete boek

MUDOO brengt je dagelijks het laatste nieuws over de Vlaamse televisie- en radiozenders en streamingplatformen op uw scherm.

  • Over ons
  • Vacatures
  • Contacteer ons
  • Adverteren
  • Cookie-instellingen
  • Privacy Policy
Facebook RSS
Copyright © 2017 - 2023 Showcomm BV - De Smedt Peter.

Geef een zoekterm in en druk op Enter om te zoeken. Druk op Esc om te annuleren.