Dag Allemaal sprak tv-kok Piet onlangs, toen hij net was geland uit de Verenigde Staten. Daar maakte hij een rondreis met z’n vrouw, hun dochter Marie en diens Amerikaanse partner. Dochter Huysentruyt woont en werkt dan ook enkele jaren in de States.
Samen bezochten ze onder meer Arizona, Las Vegas en hoofdstad Washington D.C. “In Washington zijn we gaan eten bij Bart Vandaele, de man van VTM-Amerikacorrespondent Greet De Keyser. Hij vierde net het 20-jarig bestaan van zijn restaurant”, vertelt Piet. “We hebben er daarom samen gekookt: een quatre mains.”
“Het cadeau dat ik van Greet en haar man kreeg als dank, heeft me bovendien een hele dag kippenvel bezorgd”, zegt de chef-kok. “Ze hebben mij tot op de top van het Capitool gebracht, waar ik in het bijzijn van het hoofd van de beveiliging de Amerikaanse vlag mocht hijsen. Zo’n eer valt niet veel mensen te beurt”, meent Piet.
