MUDOO
  • Home
  • Televisie
  • Radio
  • Dossiers
    • Voorjaar 2022
    • Najaar 2022
  • Video
  • Nieuwsbrief
Facebook Twitter Instagram RSS
MUDOO
  • Home
  • Televisie
  • Radio
  • Dossiers
    • Voorjaar 2022
    • Najaar 2022
  • Video
  • Nieuwsbrief
Facebook
MUDOO
Home » Sergio Herman brengt Christoff, Lindsay en mama Simonne helemaal in feeststemming
Televisie

Sergio Herman brengt Christoff, Lindsay en mama Simonne helemaal in feeststemming

31 december 2017
Facebook Twitter WhatsApp Email
Delen
Facebook Twitter WhatsApp Email

Koken voor Christoff: het is op z’n minst een uitdaging. Dat merkt ook Sergio Herman als hij kennismaakt met de schlagerkoning. “Ik ben een moeilijke eter en bestel op restaurant altijd hetzelfde. Wat ik niet ken, vertrouw ik niet.” Gelukkig kookt Sergio dit keer niet voor Christoff, maar wel voor zijn grote steun en toeverlaat: mama Simonne. En ook zus Lindsay – toen nog met bolle buik – schuift mee aan de grote feesttafel.

“Mama is heel belangrijk voor mij”, vertelt Christoff. “Ze stond aan de wieg van mijn carrière en staat daar vandaag nog steeds. Dankzij haar hebben Lindsay en ik bereikt wat we vandaag hebben bereikt.”. En daar wil Christoff haar heel graag voor bedanken met een diner boordevol verrassingen. Al schept zijn smoesje over “een goede vriend die komt koken” wel andere verwachtingen bij Simonne. Zij is er namelijk van overtuigd dat haar zoon tijdens het etentje zijn nieuwe partner zal voorstellen. De verbazing is dan ook groot als plots Sergio Herman voor haar neus staat. “Ik vind u nog knapper dan op tv”, klinkt het.

Sergio’s zoektocht naar de perfecte ingrediënten start op de markt van Aalst, een primeur voor Christoff. Culinaire herinneringen heeft hij alvast te over. “Voor mama’s wafels zou ik de eerste vlieger terug naar huis nemen. Ze bakte dan ineens 15 kg en was er de hele dag mee bezig. ’s Avonds kwam iedereen z’n wafels afhalen.” Om haar helemaal te verwennen stelt Christoff voor om Simonnes lievelingsgerecht te maken: scampi met currysaus. Sergio geeft er een culinaire twist aan en tovert langoustines op tafel als voorgerecht. Als hoofdgerecht kiest hij voor wild: ree met aardpeer en knolselder. Het dessert wordt een klassieke moelleux, overgoten met een Sergio-sausje.

Terwijl Sergio zich in de keuken over het diner ontfermt, focust Christoff zich op de tafeldecoratie. Een kolfje naar zijn hand. “Met Kerst doet Christoff zelfs een strikje rond de broodjes”, verklapt Lindsay. Dat gezelligheid centraal zal staan op nieuwjaarsdag, is dus zeker.

LA MAMMA OP VTMKOKEN.BE

Wie de recepten van Sergio Herman zelf eens wil maken voor zijn of haar mama of gewoonweg voor zichzelf, kan terecht op vtmkoken.be. Na elke aflevering komen de recepten integraal online met tekst, video en foto. Duidelijk en helder uitgelegd, zodat je ze thuis helemaal zelf kan bereiden.

La Mamma, maandag 1 januari 2018 om 20.30 uur bij VTM.

Schrijf je hier in voor de gratis nieuwsbrief van Mudoo.be

Meer nieuws

Wittekerke: Geert wil terug bij de politie

Televisie 7 juni 2023

Thuis: Marianne heeft afleiding nodig

Televisie 7 juni 2023

Wittekerke: Veerle maakt Bart jaloers

Televisie 6 juni 2023

Familie: Lars gaat tot het uiterste

Televisie 6 juni 2023
Volg ons op sociale media
  • Facebook
Toplinks
  • Ali Express
  • Hema
  • Hema
  • Ali Express
  • Tickets Plopsa
  • Bestel hier uw favoriete boek

MUDOO brengt je dagelijks het laatste nieuws over de Vlaamse televisie- en radiozenders en streamingplatformen op uw scherm.

  • Over ons
  • Vacatures
  • Contacteer ons
  • Adverteren
  • Cookie-instellingen
  • Privacy Policy
Facebook RSS
Copyright © 2017 - 2023 Showcomm BV - De Smedt Peter.

Geef een zoekterm in en druk op Enter om te zoeken. Druk op Esc om te annuleren.