In de laatste aflevering van Sergio Over De Grens nodigt Sergio Herman zijn reisgezellen uit in Zeeland voor een zevengangenmenu waarin elke gang één bestemming of land vertegenwoordigd. Samen blikken ze terug op hun culinaire ervaringen, wilde avonturen en de leukste herinneringen.
Afgelopen weken ging Sergio Herman met een bekende Vlaming of bekende Nederlander op reis, op zoek naar nieuwe smaken en verrassende producten. Het werd een culinair avontuur met roadtrips naar Kroatië, Spanje, Zweeds Lapland, Nederland, Faeroër, Marokko en Griekenland.
Om terug te blikken op het avontuur nodigt Sergio zijn volledig reisgezelschap uit in Zeeland met een zevengangenmenu waarvan elke gang één bestemming of land vertegenwoordigd van de plaatsen waar ze zijn geweest. Jeroen Meus, Anna Drijver, Kürt Rogiers, Wim Lybaert, Regi, Axel Daeseleire en Ella Leyers worden omver geblazen van Sergio’s interpretatie van de lokale gerechten.
Tijdens het diner is Axel Daeseleire maître van dienst en moet hij ook voor de bijhorende aperitief en wijnen zorgen. Hij komt echter een beetje te laat aan tot grote ergernis van Sergio: “Het enige probleem is dat onze grote vriend Axel er nog niet is en hij zorgt voor de drank. Dat is toch niet te geloven man.” Sergio gaat voor niets minder dan perfectie en Axel moet een tandje bijsteken: “Ga je de TGV een keer op gang trekken? Je zou beter een maandje bij mij komen werken in het restaurant, dan leer je wat timing is.”
Tijdens het eten wisselen de reisgezellen onvergetelijke ervaringen uit. Zo kregen Jeroen Meus en Sergio authentieke kooklessen in Kroatië, zal Anna Drijver zich de hete zee in Griekenland voor eeuwig herinneren, leerde Kürt Rogiers iedereen wat kristalliseren is, proefde Wim Lybaert de beste paling van heel Nederland en stond Regi doodsangsten uit in een Spaanse grot op zoek naar kaas.
Voor Ella was een reisprogramma duidelijk een andere ervaring: “Doorheen onze reis gingen we met z’n tweeën kamperen in een tent, maar ik dacht: ze komen ons straks wel halen en dan gaan we op hotel. Maar plots droop productie af en waren we écht gewoon met twee alleen aan een meer.”
Bekijk hieronder de preview van de aflevering:
Sergio Over De Grens, dinsdag 22 februari 2022 om 21.40 uur bij VTM en ook op VTM GO.
Lees ook: Anna Drijver vertelt over bijzondere jeugd in Sergio Over De Grens