De Scandinavische week van Grillmasters brengt de zes overgebleven duo’s naar de vismijn van Oostende. Daar leren ze vis kuisen, fileren en grillen zoals de IJslanders het het liefst hebben. Een hele uitdaging voor Ines en Caroline die hun visfiletjes het liefste kant-en-klaar in de supermarkt kopen.
IJslands bekendste exportproduct en tv-chef Dagny Ros Asmundsdottir komt proeven. Deze dochter van een vissersfamilie maak je niets wijs als het op vis aankomt. Ze brengt bovendien een gezelschap authentieke Vlaamse Vikingen mee.
Globetrotter Jo (78) heeft de natuurpracht van IJsland al bezocht maar bewaart er geen goeie herinneringen aan: “Ik vind dat daar niet veel te zien was. Dat was daar kaal!” Met collega Martina bedisselt ze een plannetje en serveert ze vis in een weckpot, een idee van Wannes en Gilles uit een vorige aflevering. Recyclage of diefstal? De andere Grillmasters denken er het hunne van. De originele bedenkers laten het niet aan hun hart komen want Wannes staat op het punt vader te worden van zijn eerste dochter en die wil niet liever dan haar te komen showen op de finaledag. De weg daarnaartoe loopt deze week via ex-winnaars Nick en Kevin. Zij keren in het gezelschap van Stephanie Coorevits nog eens terug naar de Grillmasterskeuken om de duo’s te keuren op hun Scandinavische grillkunsten.
De kandidaten moeten hen hert en vergeten groenten serveren. Gemaakt op een gasbarbecue bovendien. Niet alleen de groenten roepen grote vragen op bij Ines en Caroline, ook de gasbarbecue vormt een uitdaging. De buitenkeuken is hoogtechnologisch, maar werkt zonder vuur. Enkel creatieve grillers vinden een manier om toch een rook- en houtsmaak aan hun gerecht toe te voegen.
Wie kan de oud-winnaars imponeren met rook- en grillkunsten? Wie serveert halfrauw hert en smakeloze groenten die je zo snel mogelijk wil vergeten? Wie kan de gastjury en de chefs betoveren en wie moet het Grillmasters-avontuur definitief verlaten?
Grillmasters, elke woensdag om 20:35 op VIER
