JOE-presentator Sven Ornelis is ronduit gepassioneerd door koken en lekker eten. Toch is er één ding dat hij liever niet voorgeschoteld krijgt. En dat is rodekool. Een groente waarvoor hij al sinds z’n jeugd z’n neus voor ophaalt.
“Mijn mama heeft nochtans haar best gedaan, hoor”, zegt Sven. “Appeltjes erbij, wat suiker… Dat haalde allemaal niets uit. Die roodpurpere plat gekookte drab die we ook op het internaat bij een worst en al even plat gekookte aardappeltjes voorgeschoteld kregen… Ik kreeg er nachtmerries van”, meent hij.
Gelukkig vindt Sven troost in het feit dat ook de grootsten der aarde zijn afkeer delen. “Ik was opgelucht toen ik eens las dat Peter Goossens, toch de godfather van de Belgische gastronomie, rodekool ook niet te vreten vindt”, zegt Sven. Zelfs de grootsten delen dus mijn mening. Nog voor geen miljoen maakt Peter Goossens rodekool klaar, zo blijkt. Ikzelf zou al voor één percent van dat bedrag overstag gaan”, lacht hij.
